食と健康とダイエット

高校生の頃、拒食症だった私は食べることが怖くて、なかなか三食とることができませんでした。

体重は中学生からあまり変わらず、肥ってもいなかったのに、何がきっかけでそうなったのかはわかりまん。妊娠中もさほど肥らずら産んだその日に体重は元に戻っていて、三人の出産の後の悩みはあまりありませんでした。

年齢の割に身体が健康なのは、多分継続的な食生活だと思います。歳とともに内容は変化していますが、若い頃と共通しているのは食事バランスです。

食べたら肥るのではないかと思っていた10代とうってかわり、息子たちを産んで一日30品目食べさせるようになり、自分も同様に食べましたが、ケーキを食べても肥りませんでした。バランスよく食べると肥らないのだとよくわかりました。

今は日本の土壌も変わり、野菜に含まれる栄養素が10年前の何分の一などという話も飛び交っています。

料理ができない人が増え、加工食品を年間相当量とるので添加物もたくさん身体に蓄えているでしょう。

私達はロボットではなく生物なので、腹を膨らませれば良いというわけではありません。

生物学を高校で習われた人はご存知だと思いますが、アミノ酸の働きや、神経伝達物質のなせる技は重要です。ビタミンCや必須アミノ酸など食品からしかとれないものもたくさんあります。いまや、日本の栄養学はあてにならないとも言われ、体感が何より信頼できるものとなっています。

海外の人の腸内細菌や皮膚常在菌と日本人のそれとは異なるので、ネットで情報を得て同じことをしたとしても同じ結果が得られるとは限りません。

だから、身体の代謝を最高の状態に持っていくということが、先決なのではないかと思います。

ご存知のように、代謝がよくないと老廃物もたまり病に罹患しやすくなりますし、肥りやすくなります。

私は胃腸がおかしいときは、薬を服用するのではなく、短期的に断食するという方法を10代からとってきました。

今は一日に二食か一食と軽食程度で済ませます。朝だけで15品目、軽食と合わせて20品目以上はとりますが、そもそも私はどんどん食事を減らしていきたいのでこれに加えて、アミノ酸やビタミン、ミネラルなど275種類の有効成分が入っているジュースを毎朝飲みます。家族も同様に飲みます。これで、バランスは問題ないでしょう。

実はそれについては、フィジー人に教えてもらったのです。息子が歩いたあと、彼を連れて行ったときに、そんなのフィジーでは奇跡でも何でもないと言われて。

ハーブで自然治癒を目指していた私は、庭にある様々な植物の効能を教えてもらっていました。

村にはどこにでも、とっても臭い果物があって、潰してボウルにいれておくと発酵するのだそうです。それを子供の頃から何かあれば朝昼晩飲まされたと言います。ニキビははりつけて寝ると一日でよくなったそうです。

それを教えてくれたルイーサも、若い頃脚を怪我して引きずって歩いていたそうですが、それを飲んでいるといつの間にか、その障害がなくなったのだそう。彼女は、ガンはその発酵ジュースと海水で治ると言ってました。ただし、現代のフィジーの海水は観光客が多くて既にきれいではないからもう効かないとか。余程綺麗な海水を取りに行かなくちゃ意味がないって言うんです。私達から見ると澄んだ海に見えるのですがね。

だから彼女たちを信じて私も飲んでます。(フィジーのものではないけれど)

長期的にバランスよく栄養をとって、おかしなことをしなければ、人間の身体はひとりでに回復するようにできているんでしょうね。夫は2015年に一ヶ月で14キロも痩せてビックリしました。そんなに肥ってるとは思ってもいませんでしたが、それ以来食生活が定着したのでしょうか、体重は増えません。もちろん彼の子供の頃からのアレルギーもすっかり治りました。

20代の友人がいま、一日30品目の食事を子供に摂らせるよう頑張っています。

彼女もバランスよく手作りで食事を作るようになり綺麗に痩せました。出産後も一ヶ月余りであっさり10キロ痩せていました。

彼女も同じくこのジュースも飲んでいますが、もしかしたらきちんとバランスよく正しい材料で料理したものを食べることが出来たなら、そんなものがなくても、健康で肥満になることもなく、病とも縁がなく生きていけると思います。

ただし、日本の現状では難しそうですが(笑)

だとしても、ネガティブにならず、こうして地球の素晴らしい恵みに出会えることに感謝して、今日も料理を楽しんで家族と食卓を囲みたいと思います。

自分に起こったことしかお伝えできませんが「私と家族の自然治癒」シリーズを読んでいただけたら、総合的にご判断いただけるかと思います。なにかのご参考になれば幸いです。

 

地球上の生物はすべて循環しています。死んでも別のなにかの栄養となり変化しています。

何かの不調を癒やすものは必ず地球上に存在しているのでしょう。ニンゲンだけがそこから切り取られた存在であるはずがないのです。

止まったら死ぬとするなら動き続けること、ダイエットしてもしなくても、適度な運動も大切ですね。

 

今日も皆さんありがとう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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