昔から朝食が一番好きで、一日のメインは夕食ではなく朝食。
パンがよくないという人がいるけれど、私は子どもの頃からず～っとパン食。
隣がパン屋だったこともあり、当時は珍しい焼き立てパンを毎朝食べました。
そして給食もここのパンだったため、一日二食は隣のパンを食べて育ちました。
日曜日は近所の喫茶店のモーニングで珈琲とトースト、卵が定番でした。
独り暮らしをしていた20代の頃は、毎朝ホテルモーニングを食べてから出勤していました。
食欲があまりない私が唯一、食欲がわくのが朝です。
なので朝食だけはきちんと摂るようにしてきました。
いつかのBreakfast
パンの好みもそれぞれです。
レーズントーストとワッフル、生ハムとアボカドのサラダ
息子たちが泊った日のピザとサラダの朝食
全粒粉パン、果物、野菜ソテー、目玉焼き、カフェオレ
自家製ライ麦パンでヘルシーに
明太トースト、黒ゴマパン、ゆで卵、果物、サラダ、珈琲
いつもの朝ごはん
珍しく和朝食。こういう日は昼にパンを食べます。
盛りだくさん野菜たっぷりモーニング
手づくりサンドとマカロニサラダ
チャパティとフルーツなど
最近のBreakfast
マサラチャイとフルーツ、自家製ジャム、チアシードヨーグルト
卵、自家製雑穀ナッツスパイスパン、野菜各種など
田舎移住をしてから毎日パンを焼くようになり、畑で栽培する無農薬野菜や、地元のフルーツや卵で朝ごはんの質が上がりました。
とても豊かな気分になります。
よく通ったお店のモーニング
ホテルのスープモーニング
某ハンバーガーショップのモーニング
カフェのミネストローネモーニング
某ホテルの和朝食
朝ごはんが充実していると気分よく一日をスタートできます。
夕食は軽く済ませます。小さなおかず一皿とか、そばだけとか、ワインとつまみだけとか（笑）
夕食を普通にとってしまうと胃が重くなり朝食を抜くことになります。
なので夕食はあまり摂らないようにしているのです。
そのくらい朝食が重要です。
私にとっては・・・・・・。
今日も皆さんありがとう。
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